Spring naar de inhoud

Recepten

Granolabar

Ingrediënten:

500 g havermout, 250 g medjouldadels ontpit, 125 g okkernoten, 150 g amandelen,250 g honing

Bak de helft van de amandelen, de noten en de havermout gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden .

Mix de honing, de dadels en de rest van de amandelen tot een smeuïge massa. Meng hier de havermout met de noten onder. Doe in een rechthoekige vorm en zet enkele uren in de koelkast om op testijven. Snij in blokjes. Smakelijk!

 

Cupcake met honing met vanille

Ingrediënten: 200 g boter, 250 g honing met vanille, 4 eieren en 300 g zelfrijzende bloem.

Alles goed mengen en verdelen over 18 cups.                Bakken op 180 graden gedurende 20 minuten.

Glaceren met honing

Havermoutkoekjes met honing met kaneel

Ingrediënten: 500 g havermout, 8 eieren, 4 appels geschild en in stukjes gesneden, 100 g honing met kaneel, 100 g boter.

Alles samen mixen. Achteraf 250 g rozijnen of chocoladecallets toevoegen.  In hoopjes op een ingevette bakplaat leggen. Naar keuze bestrooien met amandelschilfers.

Bakken op 180 graden gedurende 25 minuten.